トッピング肉、実は「フェイク・ミート」 食物アレルギーの危険も

社会

トッピング肉、実は「フェイク・ミート」 食物アレルギーの危険も

1: みつを ★ 2019/06/29(土) 04:17:24.87 ID:apYW+te+9

https://www.bbc.com/japanese/48796717

「地獄のピザ」のトッピング肉、実は「フェイク・ミート」 食物アレルギーの危険も
2019年06月28日

ニュージーランドのピザ・チェーン「ヘル・ピザ(地獄のピザ)」が、トッピングに植物性の肉、いわゆる「フェイク・ミート」を密かに使用していたことが判明し、物議を醸している。店側は、あくまでも意識啓発のためであり、客を惑わしていたわけではないと主張している。

ヘル・ピザは21日、「ミディアム・レアのハンバーガー用パティ」をトッピングした、「バーガー・ピザ」の販売を開始した。すで、約3000枚が売れている。

ところが、27日になって突然、この「パティ」トッピングには、実際には肉が一切使われていないと発表。米カリフォルニア州の会社「ビヨンド・ミート」が製造する「フェイク・ミート」、つまり植物性の肉だと説明した。

食物アレルギーへの懸念

この事実を受け、一部の人からは、客を欺き危険にさらしたと非難する声が上がっている。
ある人はフェイスブックで、「これはまったくの詐欺行為だ。特定の野菜にアレルギー反応を起す人がいるというのに」と投稿した。

別の人も、「感心しない。私には、6つの異なるアレルギーを持つ息子がいる。誰かが、私が口にする食材についてだましてきたとしたら、怒り狂うと思う」と憤りを露にした。

一方で、「ピザはおいしかったし、実際には肉抜きだったとわかってすごく嬉しかった」という人や、「うまいね! しばらくの間、メニューに残るといいんだけど」と、植物肉を取り入れたことを称賛する声もある。

ヘル・ピザ側は、実際にはこの商品は好評で、「このピザを食べた客が、ソーシャルメディア上の議論よりも真の国民の反応を証明している」と主張している。
(リンク先に続きあり)

ヘル・ピザが販売を開始した新商品「バーガー・ピザ」の「ミディアム・レアのハンバーガーパティ」トッピングは、フェイク・ミートだった
https://ichef.bbci.co.uk/news/410/cpsprodpb/EDFF/production/_107572906_burgerpizza2.jpg

1000: 天速 2019/06/29(土) 00:00:00.00
21: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 05:08:02.53 ID:4jYo4KHz0
>>1
野菜から作られているんだからベジタリアンも満足だろ
49: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 10:41:02.10 ID:63yxE0Gk0
>>1
>>21
騙している以上、これは食品偽装にあたる。

明確な詐欺だよ。

2: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 04:20:42.34 ID:9d9UlGZr0
簡単なんだから自作しろ
3: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 04:21:37.31 ID:6ECDK3mH0
エキスから抜きにできるなら肉類に禁忌がある人にもいいじゃまいか?
アレルギー表示は大豆でも小麦でもあるからしっかりするべきだと思うが
8: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 04:26:30.84 ID:6a3VWWaO0
>>3
小麦なら元から生地で使ってるからセーフじゃないか
流石に小麦使用とは書いてあるでしょう
大豆も使用って書いてあるならアレルギーの問題はない
15: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 04:39:56.32 ID:6ECDK3mH0
>>8
そうそう
植物性ということはグルテンか大豆ミートだと思うんだな フェィクミート

まさかのソイレントグリーンとは言わんだろ←

美味しいなら肉じゃなくても全然かまわないものだろうし
(もともとサラミは健康的な食材とはなんだか言い難いものだしね)
アレルギーがでるならきっともう出るだろうということで
カミングアウトしても定評があるなら続けられる商品でしょう

28: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 06:42:54.84 ID:zOTtFsZh0
>>15
ソイレントグリーンて動物性じゃないのか?
39: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 08:14:38.79 ID:QeCiw7DD0
>>8
書いてないから大問題になってるんだが
5: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 04:23:48.47 ID:+DujRF7m0
大豆か、ヘルシーじゃん
6: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 04:24:45.73 ID:iyPebkx+0
謎肉、といえばよかったのに
7: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 04:25:04.43 ID:Gbadyyfy0
アレルギーの人は本当に辛いな
サプライズも何も笑えない
9: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 04:26:50.86 ID:67CNLrl10
意識啓発てどういうこと
10: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 04:27:56.83 ID:Cp9nHSo00
>>9
ヴィーガンへの第一歩とさせようとしてたのかも
12: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 04:30:48.89 ID:Gbadyyfy0
>>9
何の偏見も持たずにまず食べてもらおうってことだろう
気付かずにうめえと言わせれば良い一歩だ
34: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 07:04:17.71 ID:Et3JIfh60
>>9
クジラは本当はおいしい
13: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 04:32:03.31 ID:snNVdLJb0
大豆アレルギーの人がいたら大変なことになっていたね
14: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 04:39:44.69 ID:uBCLSUHf0
そこまでして肉食いたいなら肉食えばいいのにな。
野生の生き物なんて好きに飲み食いしてるのにな
16: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 04:43:37.48 ID:6ECDK3mH0
ただこれからの会社はフェィクミート(グルテン100%だの大豆100%だの)
ちゃんと最初に書かないといけないよ?
後だしの偽装告白は怒りを静かに買うもんだ。炎上商法は同じ味の食べ物も後味をマズくするもんだ。。
18: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 04:48:55.79 ID:lnqNBiP30
アレルギーの奴がいるわけだしやっぱこれはいかん
20: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 04:58:05.31 ID:+ORji+aQ0
ヴィーガンを騙して動物肉を食わせたほうが面白い
41: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 09:11:18.43 ID:VXTUX2Hd0
>>20
やってることはこれと同じだからな
しかも、アレルギー持ちを命の危険に晒してる
23: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 05:18:01.33 ID:0OLy/3680
大豆も普通に食う分には問題なくてもスゴイダイズ程度でも危ないからあれには
大豆アレルギーがない人にも影響がある可能性がありますみたいな事書いてあるからな
42: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 09:12:09.52 ID:VXTUX2Hd0
>>23
へぇそうなのか
24: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 05:40:58.87 ID:9KvXSKw80
コストコのピザのそれを疑っている
43: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 09:12:38.72 ID:VXTUX2Hd0
>>24
まだまだくず肉の方が安いはず
26: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 05:58:05.96 ID:xHhoe/We0
植物性の方が動物性よりアレルゲンになり易いの?
27: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 06:30:17.23 ID:igzJCbOr0
>>26
と言うか、毒物(≒薬物)を含む植物は多い。
37: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 07:24:42.60 ID:hyPxeh6a0
>>27
ネギ嫌いな人とかピーマン嫌いな人とかそれか?
30: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 06:48:40.56 ID:cIChg5yz0
むしろピザの場合は謎肉のが合うだろ?
32: 名無しさん@1周年 2019/06/29(土) 06:52:11.58 ID:g8mVzKJP0
イケアのベジボールはクソまずだけど、これはうまいのかなあ
1000: 天速 2019/06/29(土) 00:00:00.00
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